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【送料こみこみ】ご自宅で熟成 仕込みそ「特級(8割糀)」 10kg【熟成用段ボール入り】

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春〜初夏限定販売!

ご家庭で簡単に、本格的な手前みそ作りをしませんか?
「仕込みそ」は、本年塩屋で仕込んだばかりのお味噌。
ご自宅で熟成させ、自分だけのお味噌が楽しめます!

熟成に最適な特製段ボールに入れてお届けします。そのまま、直射日光を避け、風通しの良い廊下や床下の収納など涼しい場所に置いてください。夏が過ぎた秋頃には、お味噌ができあがります。

長野県産の米と大豆を100%使用。「特級」は大豆と米麹を10:8の割合で仕込んだ、やや辛口のさっぱりした味わいと大豆の旨味を感じられるお味噌です。
大容量の10kg入り。ご家族で召し上がったり、ご友人と分け合うのにオススメのサイズです。

【熟成期間の目安】
九州・沖縄など暖かい地域では8-9月頃まで
関東・関西など標準的な気候では9-10月頃まで
東北・北海道など寒い地域では10-11月頃までを目安に熟成させてください。
お好みまで熟成させたら、冷蔵庫や冷凍庫に保存していただけると美味しさが長持ちします。

※この商品の価格は送料込みとなります。
※送料無料ではない商品を合わせてご購入の場合、この商品の重量をのぞいた送料をいただいております。
価格 : 7,489円(税込)
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8,640円以上(税込)は送料無料

  • 専用の中蓋を入れて重石にしています。

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