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【送料こみこみ】令和5年できたて直送新みそ 糀づくし 5kg/10kg/20kg

【送料こみこみ】令和5年できたて直送新みそ 糀づくし 5kg/10kg/20kg 【送料こみこみ】令和5年できたて直送新みそ 糀づくし 5kg/10kg/20kg
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令和5年の春に仕込んだ、塩屋の出来立てお味噌を「新みそ」として蔵出し直送いたします。「糀づくし」は10割糀の定番品です。もっとも親しまれているスタンダード。

JAあづみ契約栽培大豆・国産米100%使用

送料につい
・この商品の価格は送料を含んでおります。
・送料無料ではない商品を合わせてご購入の場合、この商品の重量をのぞいた送料をいただいております。

出荷時期によって熟成具合(味わい)が変化します。
おおよそ9月末からその年の新みそが出荷となります。

9月末頃〜:できたての新みそをお送りします。糀と酵母の香りを感じるフレッシュな味わいです。年度の表記をご確認ください。
12月頃〜:よく熟成し、味わいがまろやかになっています。
6月頃〜:しっかりと熟成し、味わいの深みが増しています。(2年目の夏場は冷房管理し、熟成が進みすぎないようにしています)
価格 : 円(税込)
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こぐまちゃん夏休みに塩屋さんの味噌蔵見学にお邪魔してお土産にえのき味...2023/10/02

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