信州須坂の名産品のコラボ
塩屋の「えのき味噌」と鈴木養蜂場の「りんごはちみつ(須坂産)」のコラボ商品。
熟成信州味噌の旨みと、蜂蜜の柔らかな甘みが絡み合った田楽味噌です。
「焼きおにぎり」や「ふろふき大根」、「焼きナス」によく合います。
パンにそのまま塗ったり、ヨーグルトのソースとしてもどうぞ。
「えのき味噌」は味噌にえのきペーストを加えて追い熟成させた塩屋オリジナル。
「りんごはちみつ」はリンゴ栽培の盛んな須高地域で、花粉交配に活躍しているミツバチの巣箱から採取した蜂蜜です。
原材料:味噌、はちみつ、えのき茸
内容量:140g